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飼料添加劑技術在國內自從上個世紀廣州的翠竹掀起高潮,發展到現在配方都大同小異、差別不大。
大的養殖場或一些小的飼料廠會使用0.5-1%的核心料,自己再額外添加一些鈣質、食鹽等來生產飼料供本場使用或對外銷售。甚至有些飼料廠直接從大廠家進來核心料后,除了鈣質、食鹽等之外再加入一些載體把它制成不同比例的預混料(料精、濃縮料)進行銷售。目前國內最大的預混料生產廠家是大北農,他們有專做預混料的分支機構。
小一些的養殖場和規模戶部分散戶用2-5%的。相對來說2-3%的比較方便把配方做的更完善一些,適合有技術、條件的用戶使用。4-5%的適合每次配料量少和一些技術設備不好的用戶使用,便于更容易的混合均勻,多出來的無非是添加了石粉、麥飯石之類的載體而已。也有的廠家為了方便農村用戶使用,會把載體換成經超微粉碎的魚粉、發酵豆粕、膨化豆粕等。
為了方便一些缺乏動物蛋白原料有需求的用戶使用,有些飼料廠就生產了8-10%的預混料,這些其實應該叫做料精,只是添加了一部分動物蛋白和其它功能性添加劑而已,使用時還必須添加其他蛋白原料。也有的農戶和小散戶拿它直接和玉米、麥麩等能量飼料混合后使用,這樣做也有一定的效果,但絕不可能和各種配合料相比較。
還有做成10-20%以上的也叫做預混料的產品,那其實已經應該叫做濃縮了。這其中會摻進一些雜粕類蛋白原料,至于添加量的多少,就要看廠家的良心和價格說話了。有些還需要自己再添加部分蛋白原料。不過這樣做卻確實方便了部分蛋白質原料缺乏地區的用戶。
過去的飼料調配技術只是把不同原料按其所含成分根據動物生長需求之要素盡可能進行平衡的階段,那只能叫做配合(混合)飼料。隨著現代各種新技術的發展,飼料中原來簡單的蛋白、能量平衡,已經演變成了氨基酸平衡。由于蛋白原料所含氨基酸的局限性,為了達到配方中氨基酸的相對平衡,更可能的接近動物生長發育需求,取得更好的飼養效果,蛋白原料的用量被加大,主要蛋白原料豆粕的身價也就水漲船高,飼料成本隨之加大。為了適應新的市場需求,低豆粕配方預混料橫空出世,其實所謂低豆粕配方預混料,只不過是在預混料里額外添加了飼料配方里原料不易補齊的限制性單體氨基酸,降低了飼料配方中豆粕使用量而已,一般可以降低3個百分點左右。
本文來自豬豬論壇網友 人在江湖漂 原創!
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